Tea Excellence by Ronnefeldt

Premium thee kan alleen op orthodoxe, traditionele wijze geproduceerd worden, omdat de speciale zachte handvaardigheid van de orthodoxe methode het fijne aroma van een thee versterkt. Daarentegen zijn er ook goedkopere en volledig geautomatiseerde verwerkingsmethoden, zoals het CTC-proces, waarbij de bladeren aan krachtige mechanische krachten worden blootgesteld. Vergelijk voor jezelf.

CTC-methode

  • Geautomatiseerde massaproductie
    verpletterend

    scheurend

  • Krullen door het walsen

  • Eenvoudige smaak, geen fijn aroma, geen groot-blad kwaliteit

  • Looptijd: ongeveer 8-12 uur

De orthodoxe methode

  • De beste kwaliteit thee komt van de verwerking volgens de traditionele orthodoxe methode.

  • Ronnefeldt koopt alleen theevariĆ«teiten die volgens de orthodoxe methode zijn verwerkt. Onze nauwe contacten met tuinmanagers zorgen ervoor dat we de beste kwaliteit kopen.

  • Duur: arond 20-24 uur

Waarom selecteert Ronnefeldt alleen orthodoxe theeƫn?
de Ronnefeldt methode